Kinesisk svinegryte

Kinesisk svinegryte

Lun gryte med med kinesisk er lett å lage.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 6647
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kinesisk svinegryte.

400 gram svine- eller lammekjøtt (kjøttdeig eller hel)
1 ss mel
3 dl vann
1/2 buljongterning
8 poteter
1 dl mandler
2 selleristilker
1 vårløk
½ ts salt
¼ ts sort pepper
½ ts ingefær
1 ss soyasaus
2 dl gresk yoghurt

Framgangsmåte for Kinesisk svinegryte:

Skjær kjøttet i strimler og brun det på pannen i litt smør. Ha deretter kjøttet i en gryte og dryss med melet over. Rør det hele sammen. Tilsett vann og buljong. Skrell potetene og skjær dem i terninger. Ha dem med i gryten og kok dem i cirka 15 minutter. Bruker du lammekjøtt skal det hele koke i 30 minutter. Hakk mandlene og brun dem på en panne i litt smør. Tilsett mandlene i gryten. Skjær selleri og vårløk i skiver og ha dem i gryten. Krydr med salt, pepper, ingefær og soyasaus. Rør gresk yoghurt i retten og la det surre i 5-10 minutter på medium varme.
Servér retten sammen med ris og fersk salat.

Denne oppskriften på Kinesisk svinegryte er tilføyet av Hege d. 10.08.2009.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Kjøttretter  >  Svinekjøtt  >  Kinesisk svinegryte