Kjøttboller med sesamfrø og teriyakisaus

Asiatisk inspirerte kjøttboller med masse sesamfrø og lekker teriyaki saus. Kjøttbollene stekes i ovnen, så det er både enkelt og raskt å lage. Server dem sammen med nudler eller kanskje i en wraps sammen med frisk salat.

Kjøttboller med sesamfrø og teriyakisaus

Asiatiske kjøttboller med teriyakisaus og sesamfrø.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 666
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kjøttboller med sesamfrø og teriyakisaus.

Kjøttboller:
900g kjøttdeig (jeg brukte en blanding av svin og kalv)
4 fedd hvitløk
1 egg
1 1/4 dl rasp
3 ss sesamfrø
5 ss teriyakisaus
1 bunt vårløk

Saus:
1 1/2 dl teriyakisaus
2 ts honning
1 ts maisstivelse

Forslag til tilbehør:
sesamfrø
fullkornsnudler

Framgangsmåte for Kjøttboller med sesamfrø og teriyakisaus:

Finhakk vårløken og putt den i en stor skål sammen med resten av ingrediensene til kjøttbollene. Elt det godt sammen til du har en sammenhengende og god røre. La røren stå i kjøleskapet i ca. 30 minutter.

Sett ovnen på 225 grader.

Form deigen til små kuler og putt dem på et stekebrett med bakepapir på. Denne oppskriften fyller et helt stort stekebrett.

La kjøttkakene stå i ovnen i ca. 15 minutter eller til kjøttbollene er gjennomstekte.

Rør teriyakisaus og maisstivelse sammen. Varm det opp på en panne sammen med honningen. Når sausen er tyknet litt blander du den sammen med alle kjøttbollene.

Jeg serverte mine kjøttboller med teriyakisaus sammen med noen grove nudler og et ekstra dryss sesamfrø. Det var en stor suksess. De kan også serveres til f.eks. ris eller i lefser sammen med en frisk salat.

Denne oppskriften på Kjøttboller med sesamfrø og teriyakisaus er tilføyet av Taran d. 31.01.2017.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Asiatisk mat  >  Kjøttboller med sesamfrø og teriyak...