Kjøttdeig i form med grønnsaker

En form fylt med kjøttdeig, grønnsaker og ost. Det smaker vidunderlig og er deilig lett å lage. Server den f.eks sammen med litt nybakt brød eller kanskje en frisk salat. Ellers er den veldig god helt alene også.

Kjøttdeig i form med grønnsaker

Herlig rett med kjøttdeig, ost og grønnsaker samt litt vårløk på toppen.

Årstid: Hele året
Personer: 3
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 9420
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kjøttdeig i form med grønnsaker.

1 løk
2 fedd hvitløk
2 ss olje + litt ekstra til å smøre formen med
500g kjøttdeig
300g potet
2 stk paprika
2 tomater
150g revet mozzarella eller annen ost
6 egg
4 ss melk
salt
pepper
evt. 2 stk. vårløk til pynt

Framgangsmåte for Kjøttdeig i form med grønnsaker:

Finhakk løk og hvitløk. Stek det i oljen på en panne. Tilsett kjøttdeig og brun det på høy varme. Skru deretter ned for varmen.

Skrell potetene og skjær dem i små biter, putt dem på pannen. Skjær paprika og tomat i terninger og putt dem på pannen og. La det stekes i et par minutter.

Ta pannen vekk fra varmen og vend halvdelen av osten i blandingen av oksekjøtt og grønnsaker. Smør en ildfast form og hell blandingen i. (Jeg brukte en form på ca. 30x20 cm.)

Pisk egg og melk sammen i en skål. Krydre med salt og pepper, held eggemassen over fyldet i formen.

Stekes på 190 grader i ca. 15-20 minutter eller til eggemassen har stivnet. Dryss resten av osten på toppen og la den stekes i 10 minutter til, eller til osten er smeltet.

Dryss evt. med finsnittet vårløk før servering.

Denne oppskriften på Kjøttdeig i form med grønnsaker er tilføyet av Elise d. 13.01.2016.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Kjøttretter  >  Kjøttdeig  >  Kjøttdeig i form med grønnsaker