Kjøttdeig-rett

Kjøttdeig-rett

Her er maten servert.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4059
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kjøttdeig-rett.

500 g kjøttdeig (minst mulig fettprosent).
2 løk
50 g margarin eller olje
4 dl buljong
Engelsk saus/worcestershire saus (kan utelates).
Paprikapulver (kan utelades).
Salt og friskkvernet pepper
Mel
Vann
Sukkerkulør

Framgangsmåte for Kjøttdeig-rett:

Skrell løkene og hakk dem ganske grovt. Smelt smøret eller varm oljen i en gryte, ha løkene i. Tilsett kjøttdeigen og vend den om til den har tatt farge.
Tilsett engelsk saus/worcestershire saus og paprikapulver hvis du ønsker det i.
Stek dette i få minutter. Ha i buljong, salt og pepper (vær obs på å ikke bruke for mye salt da det er salt i buljongen) og la retten surre ved svak varme under lokk i minst 15 minutter.
Bland sammen mel og vann og rist det før du tilsetter det sammen med kjøttblandingen til det hele får en passelig konsistens. La retten koke i ca. 5 minutter til. Tilsett kulør.
Smak til med salt, friskkvernet pepper og paprikapulver.

Server sammen med kokte poteter eller potetmos. Annet tilbehør kan f.eks. være: Rødbeter, syltede agurker eller agurksalat.
Du kan også servere pasta (særlig makaroni passer godt til) eller ris til retten.



Denne oppskriften på Kjøttdeig-rett er tilføyet av Hege d. 14.07.2009.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Kjøttretter  >  Kjøttdeig  >  Kjøttdeig-rett