Kylling med cashewnøtter

En hverdagsrett med saftig kylling i en lekker saus med smak av hvitløk, ingefær, tomat og karry.

Tips: hvis du ønsker å bruke saltede cashewnøtter kan man selvfølgelig det.

Kylling med cashewnøtter

Lekker kyllingrett med ris og smaker av hvitløk, ingefær og vårløk.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1172
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kylling med cashewnøtter.

400 g kyllingfilet (strimler)
100 g usaltede cashewnøtter
2 ts hvitløk (finhakket)
1 ts ingefær (finhakket)
2 ½ ss sort chilipasta eller sambal oelek
1 dl tomatketsjup
6 ½ vårløk
3 ss fiskesaus
1 ss sukker
2 ½ ss olje til steking

Framgangsmåte for Kylling med cashewnøtter:

Rist cashewnøttene i ovnen eller i lidt olje på pannen til de er gylne. Sett dem til side.

Varm opp oljen i en wok og tilsett hvitløk, ingefær, chilipasta og deretter kyllingbitene. La det steke i 5 minutter.

Tilsett ketsjup, vårløk og smak til med fiskesaus og sukker. Nøttene vendes inn i retten rett før servering.

Løktoppene kan klippes til små koster 10-12 sm og brukes som pynt. Retten serveres straks med ris til.

Denne oppskriften på Kylling med cashewnøtter er tilføyet av Sandra d. 19.05.2014.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Asiatisk mat  >  Kylling med cashewnøtter