Kylling garam masala

Kylling garam masala

Klassisk indisk rett som bør prøves.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 9158
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kylling garam masala.

2 ss olje
600 g filat av kyllingbryst
4 løk
4 fedd hvitløk
2 ss ingefær
3 ss garam masala
1 ts kardemomme
1 ss koriander
1 ss spisskummen
1 boks hakkede tomater (ca. 4 dl).
1 boks kokosmelk (ca.4 dl).
Salt

Tilbehør:
Ris
Mangochutney

Framgangsmåte for Kylling garam masala:

Varm opp olje i en gryte og stek kyllingstykkene på alle sider. Kutt løken i strimler og hakk hvitløk som deretter tilsettes i gryten.

Skrell ingefær som deretter hakkes. Ha det i gryten sammen med garam masala, kardemomme, koriander og spisskummen. Rør godt rundt.
Tilsett hakkede tomater og kokosmelk. La retten stå og småkoke i en halvtimes tid. Smak til med salt og pepper.

Server retten med ris og chutney til


Denne oppskriften på Kylling garam masala er tilføyet av Hege d. 10.06.2012.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Asiatisk mat  >  Indisk mat  >  Kylling garam masala