Kylling i karri i ovn – superenkel oppskrift
Denne suverene oppskriften på kylling i karri er superenkel, fordi alt sammen tilberedes i ovnen, så man bare kan lene seg tilbake og slappe av. Kyllingstykkene får masse smak av den deilige karrisausen, og retten kan serveres enkelt med ris til.
Så enkel og så god - deilig kylling i karri.
Årstid: Hele året
Personer: 3
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4356
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kylling i karri
Olje (til fatet)
3 kyllingfileter (á 200 g)
1 terning hønsebuljong
3 dl vann (kokende)
2 ts maizenna
1 løk (liten)
1 dl fløte
¼ ts salt
pepper
1 ss karri
saft av ¼ sitron
evt. litt persille til servering
Framgangsmåte:
Forvarm ovnen til 180 grader.
Smør et ovnsfast fat inn med olje. Fjern fett og sener fra kyllingfiletene, og skjær dem i munnrette biter. Ha dem i fatet.
Rør hønsebuljongterningen ut i det kokende vannet, og pisk maizennaen i. Skrell løken, og finhakk den. Rør det inn i sausen sammen med fløte, salt, pepper, karri og sitronsaft. Hell karrisausen over kyllingbitene i fatet.
Sett fatet i ovnen, og la det bakes i ca. 40 minutter, eller til kyllingen er helt gjennomstekt.
Server evt. den deilige kylling i karrien med litt friskhakket persille på toppen og med ris og salat til.
Kylling i karri i ovn – superenkel oppskrift er tilføyet av Taran d. 06.11.2017.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
