Kyllingsalat

Kyllingsalat

En deilig og mager kyllingsalat som metter godt.

Årstid: Hele året
Personer: 8
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 11053
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Kyllingsalat.

400 g kokt eller ferdigstekt kyllingkjøtt (uten skinn og ben).
125 g frosne erter
250 g knollselleri
Vann og salt til å koke selleri i
3 stilker stangselleri
2 sylteagurker
Dressing:
1 dl lett rømme
1 dl lett creme fraiche
1/2 ts salt
2 ts sennep
1/2 ts karry

Framgangsmåte for Kyllingsalat:

Tin opp ertene og skjær kyllingkjøttet (som skal være ferdigstekt) i små stykker.
Skrell knollsellerien og skjær den i fine strimler. Kok strimlene nå i lettsaltat vann så de blir halvmøre. La de nå få tørket og avkjølt seg. Skjær stangselleri i skiver og hakk sylteagurkene. Bland det hele sammen i en skål.
Dressing: Rør creme fraiche og rømme sammen i en skål og smak til med salt, sennep og karry. Hell dressingen over kyllingsalaten og la den stå og trekke kaldt i ca 10 min.

Denne oppskriften på Kyllingsalat er tilføyet av Hege d. 18.12.2008.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Fjærkre  >  Kylling  >  Kyllingsalat