Laks i hvitvinssaus
Laks i hvitvinssaus
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4075
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Laks i hvitvinssaus.
4-6 laksfilét
1 ts salt
1 ss margarin
1 ts timian
Andre krydderier etter smak
300-400 g pasta
Saus:
2 løk, i skiver
1 ss margarine
2 ss rosepepper
2 ss ketchup
2 dl hvitvin
¼ l fløde
1 ts fiskekraft
2 ts lys kulør
Framgangsmåte for Laks i hvitvinssaus:
Smelt 1 ss margarin og ha krydrene oppi. Pensl laksefiletene med krydderblandingen og stek de 5 minutter på hver side. Kok pastaen etter anvisningen på pakken.
La rosepepperen surre i hvitvin i cirka 5-10 minutter. Stek løk i smør til løken blir lysebrun. Ha i vin, fløte, ketchup og kraft. La sausen surre ved svak varme i ca. 10 minutter eller til den har fått en tykk konsistens. Ha i kulør og smak til. Server sausen til laksen og den kokte pastaen.
Denne oppskriften på Laks i hvitvinssaus er tilføyet av Hege d. 15.07.2009.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
