Laksepakker - Lekker oppskrift på ovnsbakt laks
Veldig enkel oppskrift på ovnsbakt laks. Når laksen bakes med rømme og sitron i aluminiumsfolie, blir den fantastisk saftig og alle de gode smakene holder seg i laksen. Oppskriften tar kort tid å lage, og er så god at dette er en rett man lager flere ganger!
Fenomenale laksepakker
Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 992
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på laksepakker
400 g laks
2 ark aluminiumsfolie
4 ss rømme
1/4 purre
2-4 ss sitronsaft
salt
pepper
Framgangsmåte:
Sett ovnen på 200 grader.
Legg laksefiletene på hvert sitt stykke aluminiumsfolie og fordel rømmen over filetene, det skal dekke hele oversiden. Hakk purre i fine ringer og fordel det over laksen. Ha sitronsaft over, slik at det er jevnt fordelt, og krydre så med salt og pepper.
Pakk aluminiumsfolien godt igjen og stek laksepakkene på en rist i ovnen i ca. 10 minutter. Server laksen med f.eks. en god salat og kokte poteter.
Tips: Siden laksestykkene ofte varierer i størrelse kan steketiden variere litt. Det er bare å åpne laksepakken og sjekke om laksen er ferdig, er den ikke det, lukker du laksepakken og steker den i et par minutter til. Du kan også godt bruke frossen laks, da forlenger du steketiden med ca. 5-10 minutter.
Laksepakker - Lekker oppskrift på ovnsbakt laks er tilføyet av Taran d. 05.04.2017.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
