Laksesnitter

Her er laksesnittene servert med en god salat.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2156

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Laksesnitter.

2 plater butterdeig
200 g varmrøkt laks
1 rødløk
½ dl skivede oliven uten stein
Ost (velg imellom prima donna, emmentaler, mozzarella eller lignende)
4 ts creme fraiche eller rømme

Framgangsmåte for Laksesnitter:

Rull butterdeigen ut så den passer til en plate i ovnen og del den i mindre stykker. På hvert stykke legges laks, hakket løk, oliven, ost og creme fraiche/rømme. Bak dette i ovnen ved 200 grader i cirka 10 minutter. Server sammen med litt salat.

Denne oppskriften på Laksesnitter er tilføyet av Hege d. 09.07.2009.