Laks i ovn med purre og gulrøtter

Virkelig enkel og herlig oppskrift på laks i ovn med purre og gulrøtter i en deilig kremete saus.

Laks i ovn med purre og gulrøtter

Ovnsbakt laks på kremete gulrot-purrebunn.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 190
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Laks i ovn med purre og gulrøtter.

3 purrer
600 g gulrøtter
5 dl mornaysaus (ostesaus)
salt
pepper
ca. 450 g laksefilet
evt. litt sitronsaft
evt. litt dill til pynt

Framgangsmåte for Laks i ovn med purre og gulrøtter:

Sett ovnen på 200 grader.

Rens purrene og skjær dem i skiver. Skrell gulrøttene og skjær også de i skiver. Bland purre og gulrøtter sammen med mornaysaus i et ildfast fat. Krydre med salt og pepper og stek i ovnen i ca. 25 minutter.

Fjern skinnet av laksen. Drypp evt. litt sitronsaft over fisken og krydre med salt og pepper.

Ta fatet ut av ovnen og rør forsiktig med en skje. Legg laksefiletene ovenpå og stek videre i ovnen i 10-12 minutter.

Server f.eks. med pasta eller server retten for seg selv. Pynt evt. med litt dill.

Denne oppskriften på Laks i ovn med purre og gulrøtter er tilføyet av Else d. 27.03.2018.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Sjømat  >  Fisk og skalldyr  >  Laks  >  Laks i ovn med purre og gulrøtter