Limekylling
Saftig kylling med syrlig lime.
Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2518
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Limekylling.
4 kyllingfileter
2 hele lime
2 fedd hvitløk
2 dl matfløte (litt bedre smak med kremfløte).
2 ss honning
Framgangsmåte for Limekylling:
Stek kyllingkjøttet krydret med salt og pepper, enten hele eller i biter.
Press ut limesaften i en skål og riv limeskallet på et rivjern. Legg limeskallet og finhakket/knust hvitløk sammen med limesaften. Hell blandingen over det stekte kyllingkjøttet. Hell på fløten, kok opp og smak til med honning. Skal ikke smake surt – da må du ha oppi mer honning. Smak også om det er nok salt og pepper. Litt mer av dette kan gi den perfekte smaken!
Serveres for eksempel med ris og wokede grønnsaker eller en enkel, grønn salat. Dette er en rett som alle liker!
Denne oppskriften på Limekylling er tilføyet av Inger Haug d. 03.02.2010.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
