Maispannekaker med kjøttfyll

Maispannekaker med kjøttfyll

Her er pannekakene servert med avokadodipp og stekte grønnsaker.

Årstid: Hele året
Personer: 3
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2127
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Maispannekaker med kjøttfyll.

75 g hvetemel
75 g maismel
3 dl melk
3 egg
½ ts salt
35 g margarin

2 løk
30 g margarin
300 g hakket oksekjøtt
1 dl tomatpuré
½ ts chili eller cayennepepper
Pepper

Framgangsmåte for Maispannekaker med kjøttfyll:

Pannekaker:
Rør mel og melk sammen. Ha salt og egg i og rør igjen. Smelt margarin og rør det inn i deigen. Stek pannekakene på en panne til de er faste men stadig lyse i fargen.

Fyll:
Surr løkene i margarin i en gryte. Ha i kjøttet og stek dette i et par minutter. Tilsett tomatpuré og krydderier og la det småkoke i 10 min. Smør en ildfast form. Fordel fyllet på pannekakene, rull dem sammen og legg dem i formen med sammenknytningen nedad. Smør dem litt på oversiden. Stek dette i ovnen ved 225 grader i 10-15 min.


Denne oppskriften på Maispannekaker med kjøttfyll er tilføyet av Hege d. 23.02.2009.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Kjøttretter  >  Oksekjøtt  >  Maispannekaker med kjøttfyll