Marinert lammelår

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1836
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Marinert lammelår.

1 lammelår, 2-2 ½ kg.
3 ss fersk ingefær
3 fedd hvitløk
2-3 ss soyasaus
½-1 ts sesamolje
1-2 ts vineddik
6 ss sherry
1/8 ts hvit pepper

Framgangsmåte for Marinert lammelår:

Knus ingefær og hvitløk og ha det i en skål. Ha også i soyasaus, sesamolje, vineddik, sherry og hvit pepper. Hell blandingen i en pose og legg i lammelåret. La kjøttet ligge i marinaden så lenge som mulig. Deretter stekes den ved 175 grader i ca. 2 timer hvor den med jevne mellomrom blir dynket med marinaden.

Denne oppskriften på Marinert lammelår er tilføyet av Hege d. 04.04.2011.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Marinert lammelår
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Kjøttretter  >  Lammekjøtt  >  Lammekølle  >  Marinert lammelår