Marinert oksefilét

Marinert oksefilét

En fantastisk marinade når du skal lage deg oksestek.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1609
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Marinert oksefilét .

300 g oksefilet i tynne skiver
3/4 dl olivenolje
½ sjalottløk
1 bunt persille
1 fedd hvitløk
2 ss dijonsennep
4 ss vann
Salt og pepper

Framgangsmåte for Marinert oksefilét :

Rør sammen sennep og vann i en skål. Pisk deretter litt olivenolje i av gangen. Dette skal nå blendes sammen med hvitløk, persille og sjalottløk. Smak til med salt og pepper.
Pensl kjøttet med sennepsblandingen og la det stå og trekke i 10 minutter. Til sist stekes kjøttet på en panne i noen minutter på hver side til stykkene er passelig gjennomstekte.

Et serveringsforslag er med hasselbakte poteter og en god flaske rødvin.

Denne oppskriften på Marinert oksefilét er tilføyet av Hege d. 09.07.2009.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Kjøttretter  >  Oksekjøtt  >  Marinert oksefilét