Marinerte tigerreker med hvitløk

Marinaden setter en ordentlig god smak på rekene.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3349

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Marinerte tigerreker med hvitløk.

200 gram hvitløk i chiliolje (vekten inkluderer også oljen).
2 ss honning (gjerne typen akacie).
Skallet fra ½ sitron
Saften fra 1-2 sitroner (smak deg fram).
300 g tigerreker (enten i lake eller frosne som er opptint innen tilberedning).

Framgangsmåte for Marinerte tigerreker med hvitløk:

Lag en marinade ut av hvitløk, chiliolje, honning, sitronskall og sitronsaft. Sørg for at tigerrekene enten er tørkede eller opptinte før de legges i marinaden. La gjerne retten trekke et par timer i kjøleskapet innen servering.

Denne oppskriften på Marinerte tigerreker med hvitløk er tilføyet av Hege d. 17.02.2011.