Mini hasselbackpoteter

Gode mini hasselbackpoteter, som smaker ikke mindre enn fantastisk! Jeg serverte de små potetene som en del av et tapasbord med aioli, men de kan også brukes som tilbehør til f.eks. oksekjøtt, fisk eller kylling.

Mini hasselbackpoteter

Søte små mini hasselbackpoteter

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 813
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Mini hasselbackpoteter.

800 g poteter (små)
½ dl olje
salt

Tilbehør:
f.eks. aioli

Framgangsmåte for Mini hasselbackpoteter:

Rens potetene, og skjær tynne snitt i dem, uten å skjære helt igjennom. Legg evt. skaftet på en kniv eller gaffel under hver potet, så unngår du å skjære igjennom.

Skyll potetene i en sil, så overflødig stivelse skylles av – da blir de ekstra sprø.

Ha potetene i en pose, og hell over oljen. Rist posen, så oljen fordeles jevnt. Ha potetene ut over et stekebrett kledt med bakepapir, og dryss over salt.

Stek potetene på 200 grader i ca. 30-40 minutter, til de er sprø og møre. Dypp f.eks. potetene i aioli, eller server dem som tilbehør til all slags kjøtt.

Denne oppskriften på Mini hasselbackpoteter er tilføyet av Taran d. 05.06.2017.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Grønt  >  Potet oppskrifter  >  Mini hasselbackpoteter