Moussaka med bacon
Moussaka med bacon – etter at den er ferdigstekt.
Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2592
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Moussaka med bacon.
1 kg poteter
500 g kjøttdeig
2 ss olje
2 løk
1 fedd hvitløk
1 boks hakkede tomater
1 krm pepper
2 dl ferdig hvit saus (f.eks. Knorr).
8 skiver bacon
Framgangsmåte for Moussaka med bacon:
Skrell potetene og kutt de i skiver. Kok potetskivene i en gryte med vann i ca. 10 minutter, eller til potetene er blitt passelig møre.
Brun kjøttdeigen i halvparten av oljen i en separat gryte. Hakk løk og hvitløk og tilsett det i gryten med kjøttdeigen. Hell i hakkede tomater og smak til med salt og pepper.
Sett ovnen på 200 grader.
Smør en ildfast form med resten av oljen. Hell vannet fra de kokte potetene og fordel de rundt i formen. Hell halvparten av den ferdige hvite sausen over. Legg kjøttdeig ovenpå og hell deretter resten av sausen over. Legg de åtte baconskivene på toppen. Sett retten inn i ovnen og la steke i 30-40 minutter, eller til baconskivene er blitt gylne.
Moussaka med bacon er en forholdsvis tung rett, så et godt tips vil være å servere den med en lett og frisk salat ved siden av.
Denne oppskriften på Moussaka med bacon er tilføyet av Hege d. 15.10.2012.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
