Nigiri sushi
Forskjellige nigiri varianter.
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 13197
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Nigiri sushi.
Sushiris
Hellefisk
Reker
Laks
Wasabi
Kremost
Framgangsmåte for Nigiri sushi:
Kok sushirisen og la det trekke etter anvisningen på pakken.
Dypp dine hender i kaldt vann og ta ca, 2 ss ris opp i hånden og form risene til en liten fast og avlang risklump. Hvis man ikke er så god til å få Nigirien til å henge sammen, kan man som nybegynner bruke en nigiriform, som hjelper med å få trykket risen fast til den riktige formen.
Rør deretter wasabien og kremosten sammen. Smør forsiktig ½ ts kremostblanding på toppen av hver risklump.
Nå kan hellefisk, reker eller laks legges på toppen av hver risklump, alt ettersom hva man ønsker. Det skal bare ikke ligge mer enn 1 fisk eller skalldyr på hver.
Pynt evt. ved å binde et lite stykke tang rundt sushien som et bånd.
Denne oppskriften på Nigiri sushi er tilføyet av Hege d. 26.01.2011.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
