Nøtterullekake

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3949

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Nøtterullekake.

3 egg
1 ½ dl hakkede nøtter
1 ss potetmel
2 ss bakepulver

Krem:
75-100 g margarin
1 ½ dl melis
1 eggeplomme
2 ts vaniljesukker
2 ss kakao

Framgangsmåte for Nøtterullekake:

Ha egg og sukker i en bolle og pisk inntil du har en luftig masse. Ha i potetmel, bakepulver og nøtter. Hell deigen ned i en firkantet form (ca. 30x40 cm) som settes i en forvarmet ovn på 250 grader i cirka 4 minutter.

Pisk sammen alle ingrediensene til kremen. Når deigen har stått 4 minutter legges den på bakepapir som er drysset med sukker. Smør kremen ovenpå og rull kaken sammen. Kjøl den ned, evt. ved å sette den et øyeblikk i fryseren.


Denne oppskriften på Nøtterullekake er tilføyet av Hege d. 23.09.2011.