Ølmarinade

Ølmarinade med en helt spesiell farge.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4789

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Ølmarinade.

1 flaske mørk øl (f.eks. porter eller stout).
½ løk
2 ss brunt sukker
1 ss tomatpure
1 ss frisk ingefær
Salt og pepper

Framgangsmåte for Ølmarinade:

Bland alle ingrediensene sammen i en blender og legg kjøttet (det som skal marineres, kan også være fisk eller fjærkre) i ølmarinaden i minimum 1 time innen grilling/steking.

Denne oppskriften på Ølmarinade er tilføyet av Hege d. 12.07.2011.