Oksemørbrad med bacon

Oksemørbrad med bacon

Det lekre kjøttet skåret i skiver.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2418
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Oksemørbrad med bacon.

600 gram oksemørbrad
10 skiver bacon
Litt olje

Framgangsmåte for Oksemørbrad med bacon:

Rens kjøttet og fjern eventuelt overflødig fett og scener. Vikl baconskivene rundt kjøttstykket. Stek den litt på alle sider i litt olje på en panne. Legg kjøttet i en ildfast form og stikk et steketermometer inn i kjøttets midtstykke.

Stek ved 200 grader i ovnen inntil termometeret viser 60 grader (så er kjøttet medium stekt). Hvis du ønsker kjøttet helt gjennomstekt skal det vise 65 grader.
Ta kjøttet ut av ovnen og la det stå i 5 minutter innen det skjæres i tynne og pene stykker.


Denne oppskriften på Oksemørbrad med bacon er tilføyet av Hege d. 27.12.2010.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Kjøttretter  >  Oksekjøtt  >  Oksestek  >  Oksemørbrad med bacon