Ovnsbakt blomkål med parmesan

Blomkål kan tilberedes på mange forskjellige måter. Når de blir stekt i ovnen med parmesan smaker det overraskende godt. De møre bitene med blomkål og den sprøe parmesanen smelter sammen i munnen.

Ovnsbakt blomkål med parmesan

Gylden blomkål stekt i ovnen sammen med parmesan.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2706
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Ovnsbakt blomkål med parmesan.

1 stk blomkål
4 ss olivenolje
salt
pepper
100g revet parmesanost

Framgangsmåte for Ovnsbakt blomkål med parmesan:

Skyll blomkålen og skjær den i mindre buketter. Vend dem i oljen. Jeg putter begge deler i en frysepose, så er det lett å fordele oljen på alle sider av blomkålen. Dryss med salt og pepper.

Fordel blomkålsbukettene på en stekeplate med bakepapir, og stek dem i en forvarmet ovn ved 220 grader i 45 minutter. Vend dem hvert 15 minutt så får de den lekre karamelliserte overflate på alle sider.

Ta blomkålen ut av ovnen. Dryss revet parmesan over. Jeg pleier å samle blomkålen så de ligger tett i tett. Da er det lettere å drysse osten over, uten å få for mye ved siden av. Putt blomkålen tilbake i ovnen i 5 minutter til, så osten smelter.

Server mens blomkålen fremdeles er varm.

Denne oppskriften på Ovnsbakt blomkål med parmesan er tilføyet av Elise d. 02.12.2015.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Grønt  >  Ovnsbakt blomkål med parmesan