Ovnsbakte rotfrukter

Ovnsbakte rotfrukter

Kan f.eks brukes som tilbehør til andre kjøttretter.

Årstid: Høst
Personer: 4
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 2297
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Ovnsbakte rotfrukter.

2 gulrøtter
2 persillerøtter
2 løk
1 sellerirot
4 poteter
4 fedd hvitløk
2 ss olivenolje
Revet ost
Frisk eller tørket timian
Sterkt chillipulver
Friskkvernet pepper
Havsalt

Framgangsmåte for Ovnsbakte rotfrukter:

Rens, skrell og og kutt alle grønnsakene – løk, gulrøtter, persillerøtter, selleri og poteter og bland dette i et ildfast form med hvitløk, chili, olje, salt og pepper. Rør rundt. Gni timiankvistene over blandingen og la dem steke med inne i ovnen.

La dette stå i ovnen i ca 40 minutter ved 180-190 grader. Rør litt rundt i blandingen underveis så du får vendt den litt om. Strø revet ost over grønnsakene når det gjenstår 10 minutter.


Denne oppskriften på Ovnsbakte rotfrukter er tilføyet av Hege d. 29.10.2008.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Grønt  >  Rotfrukter  >  Ovnsbakte rotfrukter