Ovnsstekte potetbåter

Krydderiene er med til å sette god smak på potetene.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3695

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Ovnsstekte potetbåter.

10 poteter
75 g smør
1½ ts paprikapulver
1 ts salt
Fersk eller tørket rosmarin eller salvie.

Framgangsmåte for Ovnsstekte potetbåter:

Potetene skrelles og skjæres i lengre stykker. Hvis de er meget fuktige kan de tørkes med litt kjøkkenrull-papir.
Smelt smør i en gryte og tilsett paprikapulver. Potetbåtene legges i en ildfast form og smøret helles over. Vend potetene rundt i smøret. Bak potetene i ovnen i 10 minutter ved 250 grader i midten av ovnen. På denne måten blir de sprø på begge sider.
Dryss med salt og urter og server potetbåtene f.eks. til en god biff.

Denne oppskriften på Ovnsstekte potetbåter er tilføyet av Hege d. 22.11.2009.