Pai med chevre og rødløk

Virkelig deilig pai med rødløk og timian, toppet med lekker hvit geitost. Det er både dekorativt og gir en nydelig smak til paien – som selvfølgelig også kan bakes i en rund paiform.


Pai med chevre og rødløk

Deilig pai med rødløk og hvit geitost

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 78
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Pai med chevre og rødløk.

Paideig (du kan kjøpe, eller lage din egen)
450 g rødløk
1 ss olivenolje
½ ts tørket timian
5 egg (store)
2 ½ dl creme fraiche
1 ts salt
pepper
180 g chevre (hvit geitost)

Framgangsmåte for Pai med chevre og rødløk:

Forvarm ovnen til 225 grader.

Fordel paideigen i formen, og prikk huller i bunnen med en gaffel. Jeg brukte en firkantet paiform på 23x23 cm, men du kan også bruke en rund form (på ca. 26 cm i diameter). Forstek paideigen i ti minutter.

Skjær rødløk i skiver, og stek dem i olje i en stekepanne. Tilsett timian når rødløken har blitt glassaktig, og la det steke med i 2 minutter. La det avkjøle seg.

Ha egg, creme fraiche, salt og pepper i en skål, og rør det sammen. Tilsett løken. Fordel massen i den forstekte paibunnen.

Skjær chevren i skiver, og fordel dem på toppen av paien. Bak den ferdig på 200 grader i ca. 35 minutter.

Denne oppskriften på Pai med chevre og rødløk er tilføyet av Taran d. 25.05.2017.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Terter og pai  >  Pai med chevre og rødløk