Pai med vårløk og skinke

Denne oppskriften gir en deilig og god pai på kort tid og med minimalt av innsats fra kokkens side. Paien kan serveres både til lunsj og middag, og kan dessuten fryses hvis man ønsker det. Varier litt med ditt yndlingsfyll og du har en opskrift du definitivt vil lage flere ganger.

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Pai med vårløk og skinke.

1 paibunn hjemmelaget eller ferdigkjøpt
5 egg
500g cottage cheese
2 bunter vårløk
150g skinke i strimler
salt
pepper

Framgangsmåte for Pai med vårløk og skinke:

Trykk paibunnen ut i den paiform. Bland egg og cottage cheese sammen. Vask vårløken og hakk den fint.

Bland eggemasse, skinke og vårløk sammen. Tilsett litt salt og pepper. Hell fyllet over paibunden.

Paien stekes på 200 grader i ca. 45 minutter. La den gjerne stå litt før den serveres.

Denne oppskriften på Pai med vårløk og skinke er tilføyet av Elise d. 25.09.2014.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn