Pannekaker med fyll

Pannekaker med fyll

Pannekakene kan bl.a. serveres med guacamole eller chilisaus.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3044
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Pannekaker med fyll.

2 dl melk
1/2 dl vann
1 egg
1/2 ts salt
1 1/2 dl hvetemel
Smør eller margarin (til stekingen)
Fyll:
2 dl kokt ris
1 stor løk
200 g sjampinjonger
1 paprika
1 dl revet ost

Framgangsmåte for Pannekaker med fyll:

Pisk alle ingrediensene til pannekakerøren sammen og la den stå i ca. en time.
Skjær løk og paprika i terninger og sjampinjongene i skiver, og la det surre i smør på pannen. Dryss over med salt og pepper.
Stek deretter store tynne pannekaker, ca. 1-2 min. på hver side. Fordel fyllet på pannekakene, rull dem sammen og legg dem i en smurt ildfast form.
Dryss med revet ost og sett formen i ovnen på 250 grader til overflaten er blitt gyllen.

Denne oppskriften på Pannekaker med fyll er tilføyet av Hege d. 08.11.2008.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Internasjonal mat  >  Meksikansk mat  >  Tortillas  >  Pannekaker med fyll