Pasta med chorizo
En pastarett med chorizo-pølser og grønnsaker.
Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1719
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Pasta med chorizo.
1 ss olje
100 g chorizo-pølse
250 g pasta
4 løk
2 paprika
½ squash
2 bokser hakkede tomater
Salt
Pepper
Framgangsmåte for Pasta med chorizo:
Skjær chorizo-pølsen i tynne skiver. Surr skivene i litt olje på en panne.
Kok pastaen etter anvisning på pakken.
Hakk løkene. Del squashen i to på langs og skrap ut frøene med en skje. Kutt squashen og paprikaen i mindre stykker.
Tilsett løk, squash og paprika ned i en gryte og la det surre med i noen få minutter før hakkede tomater helles i. La retten stå og surre inntil pastaen er ferdigkokt. Smak sausen til med salt og pepper før den serveres.
Denne oppskriften på Pasta med chorizo er tilføyet av Hege d. 10.12.2012.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
