Potetmos med selleri

Skikkelig god potetmos med selleri.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1959

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Potetmos med selleri.

800g poteter
400g sellerirot
50g smør
1 dl melk
1 ts salt
½ ts pepper

Framgangsmåte for Potetmos med selleri:

Skrell poteter og selleri, og skjær dem i mindre biter. Putt dem i en kjele og hell vann i så det dekker bitene.

Putt lokk på kjelen, og la det små koke til bitene er helt møre. Tiden avhenger av hvor store biter du har laget, mine fikk ca. 25 minutter.

Hell vannet fra og mos potetene og selleroten. Tilsett smør og rør godt rundt. Når mosen er jevn røres melken i.

Smak til med salt og pepper.

Denne oppskriften på Potetmos med selleri er tilføyet av Elise d. 01.02.2016.