Potetsalat med krydderurter

Hjemmelaget potetsalat med masse friske krydderurter i form av persille, gressløk og dill vendt med olje og sitron.

Potetsalat med krydderurter

Hjemmelaget potetsalat med friske urter

Årstid: Hele året
Personer: 6
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 68
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Potetsalat med krydderurter.

2 kg poteter
2 bunter gressløk
2 bunter dill
2 bunter persille
2 ss sitronsaft
2 dl olivenolje
salt
pepper

Framgangsmåte for Potetsalat med krydderurter:

Skrubb potetene godt, eller skrell dem dersom det er nødvendig. Kok dem i lettsaltet vann i ca. 15-20 minutter, avhengig av størrelsen. De skal være møre, men fortsatt litt faste.

Skyll krydderurtene og la dem dryppe godt av. Hak dem fint og ha dem i en stor skål sammen med olivenolje, salt og pepper. Rør det godt sammen.

La de kokte potetene avkjøle seg. Skjær dem i skiver og ha dem i skålen med krydderurtene. Vend forsiktig potetsalaten sammen. Smak evt. til med mer salt og pepper.

Potetsalaten må gjerne spises med en gang, men den kan også lages noen timer i forveien og oppbevares på kjøl frem til servering.

Denne oppskriften på Potetsalat med krydderurter er tilføyet av Taran d. 04.08.2017.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Salater  >  Potetsalat  >  Potetsalat med krydderurter