Purrepai med bacon

Sprøe stykker av bacon pryder denne deilige purrepaien. Den knasende bunn, det fyldige fyll med egg og cottage cheese og den deilige smaken av bacon resulterer i den herligste paien man kan forestille seg.

Purrepai med bacon

Skikkelig god purrepai med sprøstekt bacon på toppen.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1292
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Purrepai med bacon.


http://www.webopskrifter.dk/opskrifter/porretaertemedbacon-21553/

1 paibunn
6 skiver bacon
5 egg
ca. 450g cottage cheese
2 ss havregryn
salt
pepper
3 purrer
1 løk
evt. 1 håndfull frisk timian

Framgangsmåte for Purrepai med bacon:

Sett ovnen på 200 grader.

Rull paibunnen ut, og trykk den ut i en paiform. Prikk noen hull i bunnen med en gaffel. Forstek den i 10 minutter.

Skjær baconskivene i mindre stykker, legg dem på en stekeplate med bakepapir. Sett dem i ovnen sammen med paibunnen.

Knekk eggene i en skål og bland dem sammen med cottage cheese, havregryn, salt og pepper.

Rens purren og skjær den i skiver. Hakk løken. Bland purrer og løk i eggemassen og tilsett evt. friskhakket timian.

Hell fyllet utover den forstekte paibunnen, og legg de forstekte baconstykkene på toppen.

Stek paien i ca. 30-40 minutter, eller til eggemassen er fast og baconet er sprøtt.

Denne oppskriften på Purrepai med bacon er tilføyet av Elise d. 07.03.2016.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Terter og pai  >  Purrepai med bacon