Ramsløksalt

Ramsløksalt har en god, skarp friskhet og en helt fantastisk farge. Det er veldig lett å lage, og passer godt til mange forskjellige retter. Dessuten kan man jo gjøre andre ting imens det tørker i ovnen.

Fargestrålende grønt ramsløksalt.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3778

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Ramsløksalt.

ca. 35 blader med ramsløk
1 dl havsalt

Framgangsmåte for Ramsløksalt:

Skyll ramsløkene godt og tørk dem med tørkepapir eller et rent kjøkkenhåndkle.

Bland ramsløk og salt sammen i en foodprocessor eller blender helt til det er godt blandet uten “synlige” stykker av ramsløkblader.

Fordel blandingen på en bakeplate med bakepapir og la det tørke i ovnen på 50 grader til det er helt tørt. (ca. 1-1,5 time) Det er lurt å røre litt i blandingen og smuldre det litt hvert kvarter så det ikke danner klumper og blir tørt på hver side.

La ramsløksaltet kjøle av og oppbevar det i en lufttett beholder, da kan det holde seg i flere måneder.

Denne oppskriften på Ramsløksalt er tilføyet av Elise d. 23.06.2014.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS