Rekecocktail med grapefruktRekecocktail er en festlig forrett som har vært å finne i norske selskap og festligheter fra så tidlig som 1966, da Ingrid Espelid Hovig for første gang viste den frem i Fjernsynskjøkkenet.Her introduseres en variant av rekecocktailen med grapefrukt som gir en syrlig, men lett bitter smak som er en perfekt kombinasjon til de milde rekene og den søtlige dressingen. Rekecocktail med grapefrukt og søtlig, kremet dressing. Årstid: Hele året Personer: 8 Oppskriften er ikke fettfattig. Treff: 2661
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Rekecocktail med grapefrukt.
Framgangsmåte for Rekecocktail med grapefrukt:Press rekene fri for lake og ha dem i en skål. Finhakk sjalottløk og ta de også i skålen sammen med hakket dill og salat. Fjern skallet på grapefrukten (gjerne med en kniv). Skjær ut små båter av fruktkjøttet mellom hinnene. Deretter skjærer du båtene i mindre stykker. |
Nyhetsbrev Motta våres ukentlige nyhetsbrev: Nå 87559 mottakere.
|