Risgrøt

Risengrøt er billig, enkelt og barna elsker det.

Årstid: Jul
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4985

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Risgrøt.

2 - 2½ dl risgryn
2 dl vann
1½ liter melk (helmelk eller lettmelk, eller en blanding av begge)
1 ts salt

Framgangsmåte for Risgrøt:

Kok opp vannet i en stor kjele. Hell risen oppi og la dette koke i et par minutter. Hell deretter melken i, og kok opp grøten igjen. Pass hele tiden på å røre godt rundt. Risengrøten kokes ved svak varme under lokk i 50 minutter, med jevnlig omrøring for at ikke grøten brenner på.
Tilsett salt og mer melk hvis grøten blir for fast og tykk i konsistensen.
Serveres med kanel, sukker og kanskje en liten klatt med smør.

Har du lagt for mye risengrøt og er usikker på hva du skal gjøre med restene? Prøv denne oppskriften.


Denne oppskriften på Risgrøt er tilføyet av Hege d. 07.02.2009.