Risotto med oksekjøtt

Risotto med oksekjøtt

Her er risottoen formet etter at den har ligget i en skål og deretter tilberedt på tallerkenen.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1945
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Risotto med oksekjøtt.

400 g beinfritt mørt oksekjøtt
50 -100 bacon i terninger
1 løk
1 grønn paprika
1 ss olje
½ ts salt
1 ts timian
2 ts paprikapulver
¼ l oksebuljong
2 dl ris
1 boks hakkede tomater

Framgangsmåte for Risotto med oksekjøtt:

Skjær oksekjøttet i mindre stykker, hakk løk og kutt paprika i strimler. Oljen varmes opp i en gryte og kjøttet brunes i oljen. Bacon og løk tilsettes. Dryss med krysseriene. Oksebuljong, ris og hakkede tomater tilsettes. Risottoen kokes under lokk i 20 minutter. Paprikaen tilsettes etter 10 minutter.

Denne oppskriften på Risotto med oksekjøtt er tilføyet av Hege d. 11.11.2010.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Ris  >  Risotto med oksekjøtt