Ristede auberginer

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1292
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Ristede auberginer.

3 auberginer
2 egg
60 g strøkavring
Olivenolje
Salt og pepper (friskkvernet).

Framgangsmåte for Ristede auberginer:

Skrell auberginene og skjær de i skiver med en tykkelse på 1 cm. Legg skivene i en form og dryss de med salt på begge sider. Skyll saltet vekk etter 10 minutter og tørk forsiktig skivene. Snu skivene i lett pisket egg og strøkavring. Stek de i olje på begge sider.

Denne oppskriften på Ristede auberginer er tilføyet av Hege d. 20.07.2011.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Ristede auberginer
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Grønt  >  Aubergine  >  Ristede auberginer