Rødbetgrateng

Rødbeter er en rotfrukt med masse farge og den er spekket med sunne antioksidanter. Med andre ord er rødbeter noe man burde bruke mye mer i det norske kjøkken.

Denne rødbetgratengen får en perfekt kremet konsistens ved at man tilføyer fløteost og topper den med revet ost som smelter mens den stekes i ovnen.

Rødbetgrateng

Rustikk farget rødbetgrateng med kremet konsistens.

Årstid: Hele året
Personer: 3
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4023
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Rødbetgrateng.

600 g rødbeter
3 løk
2 hvitløksfedd
150 g fløteost
Salt
Pepper
100 g revet ost

Framgangsmåte for Rødbetgrateng:

Skrell rødbetene og riv dem på den grove siden av rivjernet.

Hakk løk og hvitløk. Bland revet rødbet og den hakkede løken og hvitløken sammen i en skål.

Rør inn fløteosten og tilsett salt og pepper.

Ha blandingen i en ildfast form og stek det i ovnen på 200 grader i 30 minutter.

Ta formen ut av ovnen. Dryss revet ost over og sett formen inn i ovnen i ytterligere 10 minutter.

Server rødbetsgratengen som tilbehør til diverse retter.

Denne oppskriften på Rødbetgrateng er tilføyet av Sandra d. 23.03.2013.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Vegetarmat  >  Rødbetgrateng