Rødbetpesto

Rødbetpesto

Rødbetpesto med en fin og rød farge.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 5092
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Rødbetpesto.

1 stor rødbete
Evt. saften fra 1 sitron
50 g pinjekjerner
1 fedd hvitløk
50 g parmesanost
3 ss olivenolje
1 ts rosmarin
Salt og pepper

Framgangsmåte for Rødbetpesto:

Skrell rødbeten og skjær den i tynne skiver. Ha evt. skivene i en skål og la den marineres i sitronsaften i en ½ times tid. Hell deretter saften fra.
Rist pinjekjernene på en tørr panne til de begynner å få farge. Blend dem sammen med rødbetene, hvitløk, parmesan, olje og rosmarin. Smak til med salt og pepper.


Denne oppskriften på Rødbetpesto er tilføyet av Hege d. 31.12.2010.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Grønt  >  Rotfrukter  >  Rødbeter  >  Rødbetpesto