Røkt makrell på avokadomos

Røkt makrell på avokadomos

En rett som ser like godt ut som den smaker.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1209
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Røkt makrell på avokadomos.

1 røkt makrell
4 egg
3 avokadoer
1 ss rømme
1 ss sitronsaft
Salt og pepper
1 liten rødløk
Gressløk

Framgangsmåte for Røkt makrell på avokadomos:

Rens makrellen og ta vekk både skinn og ben. Kok eggene inntil de nesten er hardkokte (ca. 7 minutter).

Del avokadoene i to på langs og ta steinen ut. Bruk en skje til å skrape alt fruktkjøttet ut av skallet, og mos det med en gaffel. Rør avokadomosen sammen med rømme og sitronsaft. Smak til med salt og pepper.

Skrell rødløk og kutt det i strimler. Skrell eggene og skjær de ut i båter.

Tilbered makrell, egg og rødløk over avokadomosen. Dryss med frisk gressløk på toppen.


Denne oppskriften på Røkt makrell på avokadomos er tilføyet av Hege d. 16.09.2011.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Sjømat  >  Fiske oppskrifter  >  Makrell  >  Røkt makrell på avokadomos