Rundstykker med chiafrø
Få ting smaker like godt som hjemmelagde lune rundstykker. I denne oppskriften bruker vi de populære chiafrøene og resultatet er luftige og gode rundstykker som passer perfekt til frokost, lunsj eller kanskje som tilbehør til en lekker suppe.
![Rundstykker med chiafrø](/bilder/rundstykker-chiafro/152x76.jpg)
Lekre luftige rundstykker med chiafrø.
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1326
![Send som e-mail](/pics/sendsomemail.gif)
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Rundstykker med chiafrø.
5 dl vann
2 ½ dl melk
25g fersk gjær
3 ss chiafrø
3 ½ dl fullkorns speltmel
ca. 15 dl hvetemel
1 knivspiss salt
½ ts sukker
3 ss rapsolje
Pensling:
1 vispet egg
chiafrø
Framgangsmåte for Rundstykker med chiafrø:
Varm vannet opp i en gryte, sett det til side og hell i melken. Vent til væsken er fingervarm og rør inn gjæren.
Putt chiafrø, fullkorns speltmel, hvetemel, salt og sukker i en skål. Elt det sammen med den lunkne væsken. Elt inn rapsolje til slutt.
La deigen heve på et under et kjøkkenhåndkle i ca. 30 minutter.
Del deigen i 16 like store emner og trill dem til rundstykker. Legg dem på stekebrett med bakepapir på. Jeg brukte to brett. La rundstykkene etterheve under et kjøkkenhåndkle i ca. 30 minutter til.
Pensle rundstykkene med vispet egg og dryss noen chiafrø over før de settes i ovnen.
Rundstykkene skal stå i ovnen på 200 grader i ca. 13 minutter eller til de gylne og fine.
Denne oppskriften på Rundstykker med chiafrø er tilføyet av Elise d. 10.01.2017.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn