Saftig sjokoladekake

Hvis du ikke ønsker krem på toppen av kaken kan du sløyfe dette. Kaken blir stadig god og saftig.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2638

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Saftig sjokoladekake.

4 egg
2 dl sukker
200 g margarin
200 g mørk sjokolade
1 dl mel

Krem:
70 g margarin
150 g mørk sjokolade
1-2 ss sirup

Framgangsmåte for Saftig sjokoladekake:

Pisk egg og sukker sammen i en skål. Smelt margarin og sjokolade sammen i en gryte. Ha i eggeblandingen og tilsett mel. Hell så den flytende blandingen over i en firkantet kakeform eller en ildfast form som likner. Bak kaken i ovnen ved 170 grader i 30-35 minutter. Ikke bak kaken for mye for da mister den fuktigheten. Ha alle ingrediensene til kremen i en gryte. Smelt det ved middels varme før du rører rundt, hell den over kaken mens den stadig er litt varm. Servér med fløteskum.

Denne oppskriften på Saftig sjokoladekake er tilføyet av Hege Susanne Hauglund d. 30.10.2009.