Salat med spisskål og eple

En salat som er proppet med gode ingredienser.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1320

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Salat med spisskål og eple.

½ spisskålhode
1 ss olivenolje
1 løk
2 epler
50 g mandler
25 g tørkede tranebær

Framgangsmåte for Salat med spisskål og eple:

Rist mandlene på en panne og fjern de fra varmen når de begynner å få farge.

Snitt spisskålen i strimler og fres dette på en panne med litt olje inntil kålen begynner å bli litt myk. Legg kålen over i en skål.

Kutt løken i ringer og eplene i mindre biter. Tilsett løk, eple, ristede mandler og tranebær i skålen sammen med kålen. Bland det hele godt sammen og server.


Denne oppskriften på Salat med spisskål og eple er tilføyet av Hege d. 15.10.2012.