Sandwich med kalkunbryst

Serveres sandwichene uten noe tilbehør, er denne oppskriften nok til 2 personer.

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1352

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sandwich med kalkunbryst.

Du skal bruge følgende til opskrift på Varme ostebrød med røget kalkunbryst.
8 skiver sandwichbrød
25 g mykt smør
4 ts dijonsennep
4 ts gressløk
4 skiver kalkunbryst
100 g mild ost i skiver (f.eks. norvegia).

Framgangsmåte for Sandwich med kalkunbryst:

Smør brødskivene med mykt smør. Vend skivene og smør andre siden med sennep. Fordel gressløk, kalkunbryst og ost på 4 av brødskivene og legg resten av skivene oppå disse – med smørsiden pekende opp.

Ostebrødene kan stekes på forskjellige måter:

Panne: stek ostebrødene på en tørr panne ved jevn varme i ca. 3 minutter på hver side.
Ovn: legg ostebrødene på en plate med bakepapir og gratiner dem midt i ovnen ved 225 grader i ca. 10 min.
Sandwichpresser/maskin: Rist ostebrødene i en sandwichrister/maskin som beskrevet i bruksanvisningen.


Denne oppskriften på Sandwich med kalkunbryst er tilføyet av Hege d. 09.03.2009.