Sildesalat

Årstid: Hele året
Personer: 6
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2230
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sildesalat.

300 g marinert sildefilet
300 g poteter, kokte og skrelte.
2 røde epler, utkjernet.
1 sjalottløk, hakket.
1½ dl rødbeter, syltede og hakkede.
1 lite glass kapers
1 ss matolje
1 ss søt dijon sennep
Saften fra rødbetene
Salt og pepper
1 bunt dill
6 skiver god rugbrød

Framgangsmåte for Sildesalat:

Skjær sild, poteter og epler i små biter og ha de i en skål sammen med løk, rødbeter og kapers. Rør olje, sennep og litt rødbetsaft sammen til en dressing og smak den til med salt og pepper.

Salaten og dressingen blandes i en skål og settes til å trekke i kjøleskapet i en times tid. Til sist pyntes salaten med dill og serveres med et stykke rugbrød til.


Denne oppskriften på Sildesalat er tilføyet av Hege d. 30.08.2011.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Sildesalat
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Sjømat  >  Fisk og skalldyr  >  Sild  >  Sildesalat