Enkel sjokoladeiskake
Ufattelig enkel sjokoladeiskake med en knasende bunn av Oreokjeks. Denne trenger du ikke mange ingrediensene for å lage – også smaker som en drøm!
Nydelig sjokoladeiskake som er enkel å lage
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3671
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Enkel sjokoladeiskake .
150 g Oreokjeks
75 g smør
200 g mørk sjokolade
4 dl kremfløte
½ dl creme fraiche
1 dl kondensert melk
evt. pynt:
mørk sjokolade
Framgangsmåte for Enkel sjokoladeiskake :
Knus oreokjeksen (med fyll) grundig til et helt fint pulver. Smelt smøret, og bland det godt sammen med kjekspulveret. Kle en springform (ca. 22 cm i diameter) med bakepapir, og fordel blandingen i. Trykk det godt sammen, og sett bunnen kaldt.
Smelt ¾ av den mørke sjokoladen over vannbad eller i mikroovnen. Pisk i mellomtiden fløten sammen med creme fraiche og halvdelen av den kondenserte melken, til det blir et lett skum. Bland det siste av den kondenserte melken sammen med den smeltede sjokolade, og vend det i ismassen. Hakk den siste ¼ av sjokoladen, og vend det i.
Fordel blandingen over den avkjølte Oreobunnen, og sett iskaken i fryseren.
La isen fryses helt – det tar ca. 6-8 timer. Ta sjokoladeiskaken ut ca. 15 minutter før den skal serveres.
Pynt evt. med sjokoladespon. Sjokoladesponene kan lages enkelt ved å trekke en kniv over baksiden av en blokk sjokolade.
Denne oppskriften på Enkel sjokoladeiskake er tilføyet av Taran d. 13.12.2017.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
