Sjokoladefondant med karamell

Suverene sjokoladefondanter med en blødende kjerne og en ekstra overraskelse i form av flytende karamell. De er superenkle å lage og kan også bakes direkte fra fryseren. Da blir det ekstra lett å servere en imponerende dessert for gjestene dine. Denne oppskriften gir 10 fondanter.

Sjokoladefondant med karamell

Deilige sjokoladefondanter med karamell

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3522
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sjokoladefondant med karamell.

125 g mørk sjokolade
100 g smør
3 egg
110 g sukker
55 g hvetemel
1 knivspiss salt
1 ts vaniljesukker
1/2 ts pulverkaffe (kan utelates)
10 Dumle

Framgangsmåte for Sjokoladefondant med karamell:

Smelt sjokolade og smør på lav varme. Pisk i mellomtiden egg og sukker til eggedosis. Rør inn sjokolade og smørblandingen.

Bland alle de tørre ingrediensene sammen, og sikt det inn i deigen i to omganger. Vend det forsiktig inn med en slikkepott for å bevare så mye av deigens luftighet som mulig.

Fordel det meste av deigen i silikon- eller metallmuffinsformer. De skal være ca. halvfulle, og det skal være litt deig igjen. Pakk karamellene ut av papiret, og skjær hver karamell i fire deler. Plasser det som tilsvarer en hel karamell i midten av hver sjokoladefondant, og fordel resten av deigen over slik at karamellbitene er dekket.

Bak fondantene midt i ovnen ved 200 grader i 10-11 minutter, slik at de fortsatt er bløte inni, men toppen av kakene er stekt.

Server f.eks. kakene med vaniljeis og friske bær.

Tips:
Etter at du har laget deigen, kan du overføre den til muffinsformene og sette dem på kjøl inntil de skal brukes. De trenger da 12-13 minutter i ovnen. Sjokoladefondantene kan også fryses rå – og de skal da stekes 14-15 minutter fra frossen tilstand.

Denne oppskriften på Sjokoladefondant med karamell er tilføyet av Taran d. 24.01.2017.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Bakeoppskrifter  >  Kaker  >  Sjokoladekake  >  Sjokoladefondant med karamell