Sjokoladekake med biter av hvit sjokolade og bringebær

Herlig sjokoladekake med biter av hvit sjokolade og bringebær.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 5600

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sjokoladekake med biter av hvit sjokolade og bringebær.

150g mørk sjokolade
125g smør
3 egg
225g sukker
75g hvetemel
2 ss kakaopulver
1 knivspiss salt
100g hvit sjokolade
160g bringebær

Framgangsmåte for Sjokoladekake med biter av hvit sjokolade og bringebær:

Smelt smør og mørk sjokolade i en gryte og la det avkjøles litt.

Pisk egg og sukker i en skål, pisk inn sjokoladeblandingen. Bland mel, kakaopulver og salt sammen. Sikt det over skålen og vend blandingen godt sammen.

Hakk den hvite sjokoladen i grove biter, og bland det i deigen sammen med bringebær. Hell deigen i en form (25x25cm) med bakepapir i bunnen.

La kaken stå i ovnen på 180 grader i ca. 30-35 minutter. Kaken kan godt virkel litt ubakt når den tas ut av ovnen. La den kjøles ned i kjøleskapet før servering så blir den helt perfekt.

Denne oppskriften på Sjokoladekake med biter av hvit sjokolade og bringebær er tilføyet av Elise d. 21.11.2016.