Sjokoladekake med valnøtter og pistasjnøtter

Et perfekt stykke sjokoladekake med både valnøtter og pistasj

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2009

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sjokoladekake med valnøtter og pistasjnøtter.

285g smør
250g sjokolade
350g sukker
5 egg
175g mel
65g kakaopulver
¼ ts bakepulver
¼ ts salt
150g valnøtter
50g pistasjnøtter

Framgangsmåte for Sjokoladekake med valnøtter og pistasjnøtter:

Smelt smør, sjokolade og sukker sammen i en skål over vannbad. La blandingen kjøles ned til den er lunken. Pisk eggene lett sammen, og rør dem inn i den avkjølte sjokolademassen.

Bland mel, kakao, bakepulver og salt. Sikt det inn i deigen.

Grovhakk valnøtter og pistasjnøtter og vend dem inn i deigen.

Putt deigen i en form (ca. 20x30 cm) bekledd med bakepapir. Kaken skal stå på 180 grader i 40-45 minutter. Det kan godt henge igjen litt deig når du stikker en tannpirker i kaken for å se om den er ferdig.

Denne oppskriften på Sjokoladekake med valnøtter og pistasjnøtter er tilføyet av Elise d. 08.12.2015.